Il 19 e 20 Marzo 2024, la città di Trondheim, in Norvegia, ha ospitato la selezione europea del Bocuse d’Or, prestigiosa competizione culinaria internazionale. L’Italia, rappresentata dallo chef Marcelino Gomez e dal commis Benjamin Sørensen, ha ottenuto un significativo settimo posto, garantendosi l’accesso alla finale mondiale prevista per gennaio 2025 a Lione. bocusedor.com Durante la competizione, i partecipanti hanno dovuto… Leggi tuttoLeggi tuttoBocuse d’Or 2024